Artisan Glacier du Sud-Ouest de la France
Fondez pour nos délicieuses glaces faites maison,
réalisées à partir de produits locaux et préparées avec passion.
Nos Créations Glacées
HAZEL
Chocolat & Praliné
Quand le chocolat et le praliné dansent la samba, c’est un ticket garanti pour la gourmandise !
Glace Praliné, Confit praliné, Noisettes caramélisées, Glace mousse chocolat du Vietnam, Pain de Gêne Noisettes/Amandes
sans gluten , contient lactose et fruits à coques
PÂQUERETTE
Notre entremet de Pâque à partager
Biscuit madelaine , glace au yaourt fermier , sorbet mangue, confit miel camomille et pollen
En édition limitée jusqu’à fin Avril
FLEUR DE LAIT
& Chocolat
Cette glace c’est comme une toile de maître glacier: sur une glace crémeuse on y parsème de délicats fils de chocolat craquant qui s’entrelacent , créant une œuvre d’art gustative où chaque bouchée allie douceur et gourmandise.
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Mamma miaaaaaa ! c’est sans doute la plus craquante de toute
CAFÉ
Bio D’Indonésie
Imaginé comme une aventure exotique pour les papilles. Des grains de café cultivés de manière écologique dans les plantations ensoleillées D’Indonésie.
Une infusion lente de 12h offre une fusion harmonieuse entre le lait fermier et les grains de café qui révèlent toutes leurs intensités aromatiques.
Une indulgence glacée qui ravira les amateurs d’escapade gustative
Des produits sélectionnés et respectés au service de moments de plaisir uniques
Nous recherchons quotidiennement ce qui se fait de mieux pour satisfaire nos clients. C’est la raison pour laquelle nous nous engageons dans une démarche de circuit court, faisant appel à des producteurs locaux. Dans cet esprit, nous fabriquons nous-mêmes nos glaces dans notre laboratoire. Le lait que nous utilisons est 100% bio et tous nos sorbets sont composés en moyenne de 70% de fruits, et de saison.
Une histoire de famille
L’histoire des Tontons Papas débute en 2017 avec l’ouverture d’une première boutique dans le centre ville de Casteljaloux. Pierre Della Valle et Michel Pilot-Cousin, beaux-frères dans la vie et tous deux passionnés par la glace, avaient la volonté de créer des produits de qualité, sains, naturels et locaux. Dans cette démarche, ils ont développé une gamme de glaces, douceurs et thés aux saveurs inédites et entièrement faites maison.
Quelques années plus tard, ils ont décidé d’ouvrir une seconde boutique au Lac de Clarens, cette fois éphémère et ouverte spécialement pendant les beaux jours.
Ils ont adoré !
Retrouvez-nous dans tout le Sud-Ouest de la France !
Vous pouvez (re)découvrir nos glaces artisanales dans notre boutique du centre de Casteljaloux, l’été au bord du Lac de Clarens, et également chez tous nos établissement partenaires !
